Kurkuma das Wunder

kurkuma gelbes Wundermittel

Kurkuma das Wunder. Der Wirkstoff Kurkumin soll zahlreiche gesundheitliche Vorteile bewirken. Laut einigen wissenschaftlichen Studien können die Inhaltsstoffe von Kurkuma die Gesundheit stärken und viele Leiden mindern. Nicole Hopsecger, Ernährungsberaterin an der renommierten Cleveland Clinic, beschreibt, worauf beim regelmäßigen Verzehr unbedingt zu achten ist. Kurkuma als ErgänzungsmittelKurkuma ist auch unter den Namen Kurkume, Gelber Ingwer, Safranwurz, Gelbwurz, Gilbwurz oder Curcuma […]

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Gesund&Munter

analphaliponsäure

Gesund&Munter Wie ernährt man sich Gesund&Munter? Um Gesund&Munter zu bleiben, kann jeder selber dazu beitragen. Themenschwerpunkte Fach Artikel Kategorie Artikel Darmflora und gesundes Leben Denn je langsamer Sie essen und je sorgfältiger Sie jeden Bissen kauen,

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Ernährungsprinzipien

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Die Ernährungslehre und die daraus resultierenden Ernährungsprinzipien sind Schuld an den ernährungsbedingten Zivilisationskrankheiten. Früher wusste man zum Glück noch nichts von den Kalorien sowie dem Eiweiß, Fett und den Kohlenhydraten. Die Menschen fühlten sich gesund, weil sie nur das essen konnten, was selber erzeugte wurde. Die Ernährungslehre wurde geboren. Man ging dazu über, alle Nahrungsmittel chemisch auf ihre einzelnen Bestandteile […]

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5-Hydroxytryptophan

5-HTP Glück

Was ist 5-HTP/5-Hydroxytryptophan? 5-Hydroxytryptophan (5-HTP) ist eine Aminosäure, die der Zwischenschritt zwischen Tryptophan und der wichtigen Gehirnchemikalie Serotonin ist. . 5-HTP wird aus einer natürlichen Quelle gewonnen: dem Samen einer afrikanischen Pflanze (Griffonia simplicifolia).  Es gibt zahlreiche Hinweise darauf, dass niedrige Serotoninwerte eine häufige Konsequenz des modernen Lebensstils sind. Der Lebensstil und die Ernährungsgewohnheiten vieler Menschen, die in stressigen Regionen […]

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Was sind Fette

sandwich fette

Was sind Fette? Fette bestehen aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff. Durch Wasserabspaltung ( Veresterung ) wird Glycerin und Fettsäure gebildet. Fette sind Ausgangsstoffe für Mediatoren ( Vermittlungsstoffe ). Dabei werden entzündungsregulierende Wirkungen erzielt. Bestimmte Fette wirken dabei entzündungshemmend, andere Fette dagegen treiben die Entzündung voran. Welche Fette wirken nun konkret entzündungsregulierend? Alle gesättigten Fettsäuren und Omega 6 Fettsäuren wirken sich […]

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Vitamine

Vitamine

Vitamine     Vitamin A • Dazu zählen neben Retinol auch noch diesem ähnliche Verbindungen und die Vorstufe Betacarotin. Vitamin A ist wichtig für die Zeilerneuerung in Haut und Schleimhaut, aber auch für die Sehkraft, vor allem das Hell-Dunkel-Sehen. Vitamin-A-Verbindungen sind enthalten in Leber, Fisch, Milchprodukten und Käse. Karotten und Aprikosen sind reich an der Vitamin-A-Vorstufe Betacarotin. Vitamin B • Dazu gehört ein großer Komplex verschiedener Verbindungen. Sie sind wichtig für viele Stoffwechsel- vorgänge, teilweise auch für das Nervensystem. […]

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DMSO Anwendung

DMSO

Wie wirkt DMSO Wir wissen, dass DMSO ein Jahrhundert Mittel ist, doch es hat für uns keinen Wert. Hauptwirkung Die Hauptwirkung von DMSO dürfen wir also in der reinformierenden Wechselwirkung mit den wässrigen Strukturen biologischer Systeme sehen, was diese Substanz zu einem umfassenden Kanalöffner macht. Andere Effekte des DMSO, wie die Erhöhung der Sauerstoffsättigung oder das Einfangen von Hydroxyl-Radikalen, beruhen […]

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Öle zum Braten

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Welche Öle eignen sich besonders zum Braten und Backen Zum Backen eignen sich Rapsnöl, Sonnenblumenöl, Kokosöl und Olivenöl besonders gut. Tipp: Achten Sie bei Kuchenteig darauf, möglichst geschmacksneutrale Öle zu verwenden. So vermeiden Sie, dass das Öl den eigentlichen Geschmack überlagert. Achten Sie darauf, dass das Öl geschmacklich zur Backware passt. Falls Sie Ihrem Teig jedoch ein besonderes Aroma verleihen wollen, sollten Sie Kokosöl […]

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Keto Diät

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Keto Diät & Tricks mit Butterkaffee warum plötzlich alle von Butterkaffee reden? Dieser ist aus der Keto Diät bekannt. Eine Mischung aus Kaffee, Butter und MCT- Öl gibt dem Körper genügend Nahrung. Es gibt aber auch andere Alternativen. Zum Frühstück Quark mit Leinöl erzeugt fast das gleiche Prinzip. Vorteil dieser Ernährung: der Blutzuckerspiegel bleibt stabil, daß Hungergefühl nimmt ab und […]

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