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Rezept Quark Leinöl Kost

Anteile

    • 250 g Quark  140 kcal  Eiweiß oder 25 g, Kohlehydrate 9 g,
    • 20 Aminosäuren
    • Leinöl 3 Esslöffel = 30 g etwa 279 kcal  davon rund 22 g  Omega 3 und 6 g Omega 6 somit ein ideales Verhältnis.
    • Erdbeeren 200 g = ca 60 kcal, 10 g Kohlehydrate und einiges an Vitamine.   Oder !
    • Mango 350 g = 12,8 g/100g Kohlehydrate, 1,7g Ballaststoffe, Vitamin C, Vitamin B1 und Folsäure.
    • Geschrotete Leinsamen etwa 15 g = 70 kcal, Eiweiß 3 g Fette 6,3 g davon 3,3 g Omega 3.
    • Entspricht einer Gesamtmenge von 549 kcal davon entfallen 28 g auf Eiweiß  = 140 kcal, 19 g Kohlehydrate = 90 kcal und  etwa 160 Kcal gesunde Fette.

Anwendung

250g Quark mit 3 Esslöffel Leinöl vermischen. Mango Frucht pürieren und dem Quark zu geben. 1 Esslöffel Leinsamen schrotten und ebenfalls zugeben.

Nährstoffe

Nährstoff Anteil/Portion Anteil/Nährstoff Anteil/Tagr 
Energie 557,9 kcal 100% 25,25%
Eiweiß 25 g 102,5 kcal 4,65%
Fett/ Leinöl 30 g 279 kcal 12,6%
Kohlenhydrate 9 g 36,9 kcal 1,6%
Leinsamen 15g 139,5 kcal 6,4%
Vitamin C 30g    
Magnesium 18mg    
Calcium 19mg    
Kalium 190mg    

Das ist ein Rezept von Dr. Budwig. Gesundheitlich sehr wertvoll.

Dr. Budwig Linufit® Energiemix Granatapfel-Aronia – Dr. Johanna Budwig (dr-johanna-budwig.de)

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