Rezept Quark Leinöl Kost

Anteile

• • 250 g Quark  140 kcal  Eiweiß oder 25 g, Kohlehydrate 9 g,
  • 20 Aminosäuren
  • Leinöl 3 Esslöffel = 30 g etwa 279 kcal  davon rund 22 g  Omega 3 und 6 g Omega 6 somit ein ideales Verhältnis.
  • Erdbeeren 200 g = ca 60 kcal, 10 g Kohlehydrate und einiges an Vitamine.   Oder !
  • Mango 350 g = 12,8 g/100g Kohlehydrate, 1,7g Ballaststoffe, Vitamin C, Vitamin B1 und Folsäure.
  • Geschrotete Leinsamen etwa 15 g = 70 kcal, Eiweiß 3 g Fette 6,3 g davon 3,3 g Omega 3.
  • Entspricht einer Gesamtmenge von 549 kcal davon entfallen 28 g auf Eiweiß  = 140 kcal, 19 g Kohlehydrate = 90 kcal und  etwa 160 Kcal gesunde Fette.

Anwendung

250g Quark mit 3 Esslöffel Leinöl vermischen. Mango Frucht pürieren und dem Quark zu geben. 1 Esslöffel Leinsamen schrotten und ebenfalls zugeben.

Nährstoffe

Nährstoff	Anteil/Portion	Anteil/Nährstoff	Anteil/Tagr
Energie	557,9 kcal	100%	25,25%
Eiweiß	25 g	102,5 kcal	4,65%
Fett/ Leinöl	30 g	279 kcal	12,6%
Kohlenhydrate	9 g	36,9 kcal	1,6%
Leinsamen	15g	139,5 kcal	6,4%
Vitamin C	30g
Magnesium	18mg
Calcium	19mg
Kalium	190mg

Das ist ein Rezept von Dr. Budwig. Gesundheitlich sehr wertvoll.

Dr. Budwig Linufit® Energiemix Granatapfel-Aronia – Dr. Johanna Budwig (dr-johanna-budwig.de)