
Rezept Quark Leinöl Kost
Anteile
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- 250 g Quark 140 kcal Eiweiß oder 25 g, Kohlehydrate 9 g,
- 20 Aminosäuren
- Leinöl 3 Esslöffel = 30 g etwa 279 kcal davon rund 22 g Omega 3 und 6 g Omega 6 somit ein ideales Verhältnis.
- Erdbeeren 200 g = ca 60 kcal, 10 g Kohlehydrate und einiges an Vitamine. Oder !
- Mango 350 g = 12,8 g/100g Kohlehydrate, 1,7g Ballaststoffe, Vitamin C, Vitamin B1 und Folsäure.
- Geschrotete Leinsamen etwa 15 g = 70 kcal, Eiweiß 3 g Fette 6,3 g davon 3,3 g Omega 3.
- Entspricht einer Gesamtmenge von 549 kcal davon entfallen 28 g auf Eiweiß = 140 kcal, 19 g Kohlehydrate = 90 kcal und etwa 160 Kcal gesunde Fette.
Anwendung
250g Quark mit 3 Esslöffel Leinöl vermischen. Mango Frucht pürieren und dem Quark zu geben. 1 Esslöffel Leinsamen schrotten und ebenfalls zugeben.
Nährstoffe
Nährstoff | Anteil/Portion | Anteil/Nährstoff | Anteil/Tagr |
---|---|---|---|
Energie | 557,9 kcal | 100% | 25,25% |
Eiweiß | 25 g | 102,5 kcal | 4,65% |
Fett/ Leinöl | 30 g | 279 kcal | 12,6% |
Kohlenhydrate | 9 g | 36,9 kcal | 1,6% |
Leinsamen | 15g | 139,5 kcal | 6,4% |
Vitamin C | 30g | ||
Magnesium | 18mg | ||
Calcium | 19mg | ||
Kalium | 190mg |
Das ist ein Rezept von Dr. Budwig. Gesundheitlich sehr wertvoll.
Dr. Budwig Linufit® Energiemix Granatapfel-Aronia – Dr. Johanna Budwig (dr-johanna-budwig.de)